健康な朝食，紹介します。

  冬になると，寒くなりました。朝ごはんはよく食べますか？朝食は一日の調子を決めると言ってもいいでしょう。朝ごはんをきちんと食べないと、仕事や勉強になかなか集中できなくなります。でも，どんな朝食は健康で，栄養ですか？

  まず必ず蛋白質類の食べ物をバランスよく食べてください。例えば、牛乳、タマゴ、チーズ、お肉などです。高蛋白質の魚類のうち、マグロには豊富な脳の働きを活発にする神経伝達物質の原材料となるチロシンが含まれていますから、もし試験や面接、重要な会議などを控えていれば、朝食にはマグロを食べることをお薦めします。そして、豆類に含まれている鉄分は人間のエネルギーの主要な媒質ですから，朝食には豆類の食品をお薦めします。

女性に対して，ホウレンソウは大切です。ホウレンソウには特に女性にとって不足しがちなマグネシウムが含まれています。女性は毎日摂取するマグネシウムが280ミリグラム以下だと、疲労感を感じるようになります。

   高エネルギーの食品と呼ばれる果物をご存知ですか？それはバナナです。バナナには人体が吸収しやすい炭水化物があるのと同時に、カリウムも豊富です。最後，もし朝食で繊維質の高い食べ物を食べると、消化のスピードを抑え、血管に炭水化物を絶えず補給して，エネルギーが絶えず獲得できるのです。

   今から，健康な朝食を食べましょう。