2011年11月28日月曜日

なばなの里のイルミネーション見たか

今回2011年のテーマは『日本の四季』




8,000坪(約26,400㎡)の広大なあじさい・花しょうぶ園は、2007年シーズンより毎回テーマを持たせたイルミネーションでお楽しみ頂いております。



今回注目のテーマは!「日本の四季」。季節によって千変万化する風景を、大自然を舞台に、最新LED技術と特殊イルミネーション効果で日本の美しい四季の移ろいを表現。

注目は樹齢100年を越すという「一本桜」〔エドヒガン(桜)〕をイメージ。桜が織り成す四季折々の姿と、その情景を演出します。桜咲き舞い散る春、眩いばかりの緑の夏、紅葉が映える秋、そして雪景色の冬など、四季のある日本ならではの情景を、今回も「スケール感ある感動と驚きの イルミネーション」で展開しています。

今回モチーフにしたのは東北地方の壮大な大自然と、東北の桜の名所の中でも有名な「一本桜」〔エドヒガン〕。



東北の地にナガシマの地からエールを送る想いで、本テーマとさせて頂きました。



◎四季のある日本ならではの情景

春:桜咲き舞い散る景色

夏:眩いばかりの緑

秋:美しい紅葉

冬:雪景色

「スケール感ある感動と驚きのイルミネーション」を展開。



 



音楽とあわせて、本当に感動でした!今はちょうどう紅葉がりピークのシーズンなので、



夜の紅葉ライトアップも見れますよ。それは一石二鳥といえるでしょうね。






2011年11月25日金曜日

健康な朝食,紹介します。


  冬になると,寒くなりました。朝ごはんはよく食べますか?朝食は一日の調子を決めると言ってもいいでしょう。朝ごはんをきちんと食べないと、仕事や勉強になかなか集中できなくなります。でも,どんな朝食は健康で,栄養ですか?
  まず必ず蛋白質類の食べ物をバランスよく食べてください。例えば、牛乳、タマゴ、チーズ、お肉などです。高蛋白質の魚類のうち、マグロには豊富な脳の働きを活発にする神経伝達物質の原材料となるチロシンが含まれていますから、もし試験や面接、重要な会議などを控えていれば、朝食にはマグロを食べることをお薦めします。そして、豆類に含まれている鉄分は人間のエネルギーの主要な媒質ですから,朝食には豆類の食品をお薦めします
女性に対して,ホウレンソウは大切です。ホウレンソウには特に女性にとって不足しがちなマグネシウムが含まれています。女性は毎日摂取するマグネシウムが280ミリグラム以下だと、疲労感を感じるようになります
   高エネルギーの食品と呼ばれる果物をご存知ですか?それはバナナです。バナナには人体が吸収しやすい炭水化物があるのと同時に、カリウムも豊富です。最後,もし朝食で繊維質の高い食べ物を食べると、消化のスピードを抑え、血管に炭水化物を絶えず補給して,エネルギーが絶えず獲得できるのです
   今から,健康な朝食を食べましょう。

2011年11月24日木曜日

新時代の居酒屋

居酒屋は日本のサラリーマンにとって、不可欠な存在です。仕事についての不満や上司に対する愚痴や自分が抱えている悩みを友人や同僚に相談する時最も便利な利用する場所であります。
日本全国にはたくさん居酒屋があります。料理によって、店の雰囲気は全然異なっています。内装と飾り物は店の特徴を表していますが、最近新しいスタイルの居酒屋も登場しました。
モダンな広い個室にはやわらかいソファーがあり、薄型の液晶テレビを備え、食べながら、カラオケとゲームも出来る居酒屋です。他はおしゃれな個室の壁に鮮やかな色の金魚が泳いているのが見える店もあります。
今の時代で、食事の美味しさを満足するだけではなく、エンターテインメントも追求する傾向がありますね。皆さん、日本に来たら、体験してくださいね。

2011年11月22日火曜日

金沢の旅


久しぶり旅に出ました私、今度は石川県の金沢へ行きました。金沢は小京都と呼ばれています。ひがし茶屋町へいって、確かに京都みたい感じしました。そこの家屋は三階建ての家が特徴でした。長屋らしいですが、長屋のように家々が繋がっているとは違いでした。本当に珍しかったです。また金沢といったら、海鮮が有名で、もちろん近江町市場に行かなければなりません。刺身が苦手の私でも、食べられるようになりました。本当に新鮮で、取りたてで、甘くて、美味しかったです。初めてウニを食べて、全然生臭くなくてうまかったですよ。口に海のにおいをファ~と広げています。甘エビ、カニ、カキなどなどがたくさんあります。また、金沢21世紀美術館、日本三大庭園の一つ兼六園にも回っていました。金沢で週末をのんびりして過ごしました。金沢おすすめ!

2011年11月21日月曜日

スポーツの週末

雨のせいかもしれない、週末は家でごろごろしました。ロンドンオリンピック出場権を獲得したい女子バレーの試合と野球の日本一を決める試合がありました。見る時は緊張して、ドキドキしました。日本は世界ランキング2位の米国に3‐0で快勝して4位となり、今大会での五輪切符を逃した。前の試合でドイツに勝った中国が五輪行きを決め、今大会での五輪出場権獲得がなくなった中での試合だったが、木村さんと江畑さんの力強いスパイクなどで“火の鳥ニッポン”は、最後まで意地を見せた。日曜日夜の野球試合も、中日とソフトバンクの選手たちが真剣に一球一球を投げ、皆は全力で試合を勝負し、最後までも気を抜けなかった。結果はソフトバンクが、2003年以来8年ぶりの日本一になった。選手達のスポーツ精神の強さをもう一回しみじみ感じた。

2011年11月18日金曜日

食欲の秋

最近おやつはいっぱい食べた。百貨店とスーパーに行ったら、美味しいケーキやデザートやクッキーやチョコレートの売り場ははるかに目立て、面積も大きくなっていた。それで、買ってしまい、食べた結果は体重の増加になった。でも、秋になると、美味しいものを食べたくなるよね!
どうして日本のお菓子はこんなに美味しいだろう?ちょっと不思議なと思う。よく考えたら、日本は製造業だけではなく、お菓子に対して、同じ高レベルのもの作り精神が入っているよ。食材のこだわりから、食感と見た目まで、最近楽しめるスイーツも出てきました。例えば、旬な京野菜をそのままシュークリームに!佐賀県産「ひのひかり」の米粉を生地に使用した純米ロール!柿を葛餅で包んで一気に凍らせたものを解凍しながら食べる新感覚のスイーツ。
時代とともに、日本のお菓子も進化しているね!皆も食べてみてくださいね!

2011年11月15日火曜日

世界的に有名なビビンバを紹介します。

韓国の代表的な食べ物はビビンバというご飯です。ビビンバの味は材料の構成で味が変わります。

ナムルは季節に合わせて選ぶ色と栄養素の配合が重要です。韓国人の間でも人気がすごいです。

名古屋の味、知っていますか?


昨日日本人の友達と雑談するとき、スガキヤのラーメンに言及しました。私はスガキヤをたべることはおるか聞きこともないから、友達はびっくりしました。インタ—ネットで調べて、スガキヤは名古屋の味と言われています。どうして?
「独特の味わいを持つ豚骨スープ系のラーメンを主力商品としており、その価格も300円前後とかなり抑えられています。ハンバーガーチェーン店のセットメニューよりもはるかに安価であるため、スガキヤ店内は学生や主婦たちの社交場として賑わいます。特にスガキヤ発祥の地である東海地方(とりわけ愛知県)では、昔から馴染みが深いです」。基本はラーメン店でありますが、店内ではソフトクリームやぜんざいなどの甘味メニューのみを注文する来客も多く、女性一人でも気軽に入れる店として人気があります。同時にスガキヤの創業月「3月」と女性のお祭りである3月の「ひな祭り」にあわせ、女性のお客様にラーメンを無料で提供したり、プレゼントをお渡ししたりしていました。
やっぱり、安いから、子供がお小遣いで食べにいけますね。たくさん愛知県民は子供の時期から、よくスガキヤを食べます。「だから、そのラーメンの中に、青春の味があります。」と言われました。

2011年11月11日金曜日

源氏物語

留学する前に、日本の文化を知るため、日本文学の作品何冊を読んで来た。源氏物語はそのうちの一つだった。紫式部が創出したと言われる「源氏物語」が誕生してから千年。現在では20以上の外国語に翻訳され、世界文学史上に燦然と輝く"日本が生んだ偉大なる恋愛小説"として位置づけられています。もちろん、私が読んだのは日本語ではなく、翻訳されたものだった。
一番感じたのはストーリーが長かった。なおかつ中国の古典小説「紅楼夢」と大体同じ流れで、家族の繁栄衰退と男女の愛憎渦巻くはテーマになっている。
12月10日日本で源氏物語に関係がある映画「源氏物語 千年の謎」を上映することがわかって、生田斗真、中谷美紀、窪塚洋介、東山紀之、真木よう子、多部未華子、芦名星、蓮佛美沙子、室井滋、田中麗奈、榎木孝明、甲本雅裕、尾上松也 東儀秀樹、佐久間良子など豪華キャストが出演したものを楽しみにしている。「なぜ、紫式部が「源氏物語」を書かねばならなかったのか」"絢爛豪華で艶やかな愛の物語"という小説の持つ世界観に、"どうして、この物語が生まれたのか"というミステリーを解明してくれるかな?映画を見る前にもう一回小説を読んだほうがいいよね。

2011年11月9日水曜日

エネルギーの補充


最近、勉強のために生活はとても不健康ですので、肌の調子が悪くなります。 どうやってエネルギーを補充しますか。インタ—ネットで調べたら、以下の資料が見付りました。
残業は毎日していますか?残業、ひいては徹夜までして残業するあなたにとって、仕事は大事だと思いますが、自分の健康も忘れないでください!特に女性、漢方では、女性にとってもっとも重要なのは陰を養うこととされています。陰を養う一番の時間帯は夜です。しかし、徹夜とか残業をすると、そのチャンスを逃すことになるのです。実は、徹夜した後、すぐに栄養を補充すれば、まだまだ間に合います。特に疲労に効く飲み物、食べ物がありますから、これらを知っておけば、エネルギーの補充ができます。

第一に、お水を多めに飲むことです。水分を十分に補充すると元気が出ます。朝起きてコップいっぱいのお水を飲むと、体の水分の維持にプラスとなるばかりか、新陳代謝も促します。もし白湯が飲みにくければ、少し自分の好みにあわせてアレンジしてもかまいません。
第二は、マグネシウムの豊富な食べ物を食べるとエネルギーを保つことができます。どんぐり、胡桃などの堅果やサトウダイコン、ホウレンソウなどの緑の葉を持つ野菜に豊富なマグネシウムが含まれています。このほかにも豆腐を忘れないでください。
第三に、穀物の食べ物を食べると、気分の安定化に効果があります。穀物に含まれる炭水化物は脳のエネルギー源です。サツマイモ、オートミールなどの穀物には炭水化物が多く含まれています。

第四に、低脂肪蛋白質は健康に良く、うつ病に効きます。低脂肪蛋白質が豊富な魚類を食べましょう。魚類の中に含まれる必須アミノ酸はうつ病の予防にも効果があるのです。また、疲れすぎて二食分の栄養が必要な時は、サケのカレーソース蒸しを試してみてくださいね。


だんだん冬になりました。健康のために、きれいのために、エネルギーを補充しましょう。

足湯

そろそろ11月になります,寒くなると、足が一番感じますね。日本と違い、中国のたくさんところでお風呂がないので、毎日お風呂を入る習慣がないです。でも毎日足湯をすると気持ちもよいです。人の第二の心臓と呼ばれる両足には、内臓のそれぞれの反射区がありますので、暖かいお湯で足湯をすれば、これらの反射区を刺激し、人体の血液循環を促進し、内分泌を調節でき、病気の予防などの効果があります。足湯では背中あるいはひたいにすこし汗が出るくらいがちょうど良いのです。そして、毎日寝る前に20分ぐらい足湯をすることをお薦めします。水の温度は38度から43度ぐらいが最適です。頻度については、毎日足湯をしてもかまいませんが、足裏マッサージは3日に1回の割合がよいのです。夜に足湯をする場合、時間は午後9時頃にしましょう。そのときの腎臓は割りと弱くなっている時間帯ですから、この時間帯に足湯をすると、腎臓に一番いいのです。足湯をすると、体にエネルギーが増え、血管が拡張し、血液の循環がよくなります。同時に、緊張した一日の神経や疲れた腎臓は、足湯をすることにより、とてもよいケアになり、調節もできて、心身ともにリラックスすることができます。日本人の皆さんはお風呂につかるのにはなれていますから、お風呂につかると、もちろん足湯ができていますね。そのときは、自分で足裏マッサージをするとより体にいいのですから、試してみてください。そして出張や旅行などお風呂につかれないときは、足湯をしてみてください。

2011年11月1日火曜日

紅葉を見に行こうね!

11月に入ると、気温は下がりつつあって、紅葉シーズンがどんどん近づいてきた。日本のサイトを検索してみると、紅葉の最新情報が多くなって来ている。京都、日光、鎌倉、箱根、高尾山など紅葉の名所は人気が高いけど、今年は原発の影響で、海外から紅葉を見に来る観光客の数が前年の6割にしか達していない状態だ。
外国人旅行者をいかに呼び戻すかが現在日本の課題となっている。観光業を回復するために、安全をアピールしなければならないと思う。しかし、最近の円高の影響で、呼び掛けてもなかなか難しいところがあるよね。韓国や台湾の旅行CMは日本でよく見かけているから、日本も東南アジアと欧州各国にCMを流さなくちゃ。日本の美しい自然と買い物の楽しみをもっと海外の人達に伝えたら、皆は紅葉を見にいけるね。